啤酒设备配件厂家教大家如何正确选择精酿啤酒设备

    1.新手（小白）

    卓达公司给新手和小白的建议是：根据自己的投资预算，尽可能选择小产能设备300升、500升设备；

    为什么尽可能选择小产能精酿啤酒设备：

    （1）新手和小白运营经验不丰富；

    （2）避免先期投资的资金压力；

    （3）啤酒屋运营好了以后，产能不能满足，精酿啤酒设备不需要升级置换，只需要加发酵罐即可；

    （4）和有啤酒屋运营经验的啤酒屋运营商多交流，毕竟经验可以使人少走弯路；

    （5）土豪和资金压力不大的除外，可根据自己设定的产能，卓达公司帮您确定所需的设备规格和发酵罐数量；

    2.老司机

    行业中不乏精酿行业中的前辈，对老司机来说，选择设备时更注重设备技术工艺、设备结构和设计的合理性，对老司机来说选择精酿啤酒设备并不是难事，难得是经营门店地段的选择和营销策划；

    但是无论新手（小白）还是老司机，入门精酿啤酒屋都需慎重考虑。

    选择啤酒设备

    关注问题1：

    尽可能的实地考察或就近考察设备厂家的合作或加盟门店；考察内容包括：是否是源头工厂，合作门店的经营状况，合作门店的经营模式，合作门店酒口感如何等等。

    特意说明下为什么要考虑是否是源头工厂的问题：

    非源头工厂存在产品价格差价问题，这是必然，这个价格差如果能接受，如果设备代理商、啤酒屋运营商、餐饮连锁企业运营商能够通过售后服务、运营经验、品牌效应反馈回购买者即可；否则尽可能和精酿啤酒设备厂家购买合作，保证到售后服务。

    关注问题2：

    在国内现在不乏好的精酿啤酒设备厂家，现在国内的设备技术日益进步，有些企业还结合德国设备制造技术和国内设备实际相结合，很多设备购买者的选择目光也从国外慢慢的转移到国内；设备厂家企业发展方向有不同，有的企业针对小型精酿啤酒厂进行产品设计，有的企业设计精酿啤酒屋的中小型设备，有的企业逐步完善了啤酒设备行业的产业链，专业研发、制造啤酒设备多年，根据自己的需求来选择。上述就是啤酒设备配件厂家为大家总结的啤酒设备正确的选择方法了。

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